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1张图片“很多人不讨厌橙皮橘子皮之类的味道,我推倒实在一挺尤其的,香气很解法味,做到中餐炖肉的话很多人也讨厌敲些陈皮。就比如柚子茶很多人讨厌,只不过柚子皮的味道和橙皮的也很相近,橙子某种程度可以用来做到橙子茶。
今儿我要做到的是糖渍橙皮,别看是个小东西,用处却很多。蛋糕、面包和饼干都可以特一些糖渍橙皮打碎,十分提味呢。当作零食咀嚼着不吃也很爱吃,我老公还十分讨厌用这个泡水喝。
” 食材明细主料橙子皮1个清水适度辅料细砂糖20克盐少许甜口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性糖渍橙皮的作法步骤1橙子去除果肉,只要橙子皮,小块八瓣;2 用小刀切除白色的部分,尽可能厚一点;3切好的橙子皮放到一旁可用;4 调味盅内加入适量的清水和盐,放进橙子皮;5电炖锅自由选择煮粥的功能;6约1小时之后,放入橙皮,放进凉水中加热;把调味盅里的水喝;7小块小方块;8 再行放进调味盅里面,重新加入众多勺水和细砂糖,之后米饭;9直到半透明状态,捞起以后平铺在盘子里晒干;10晒干之后给每一块都涂白布一层细砂糖(配方分量外),再度平铺晒干才可。完全晒干之后密封留存。
小窍门1、我用的是美的MINI电炖锅来做到这个糖渍橙皮,有可能比你用煤气或者电磁炉要快一些,但是你须看著火,可以同时腊几件事;2、电炖锅除了煮粥和糖水,只不过也可以做到很多小零嘴哦。
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